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Las colmenas más antiguas se construían aprovechando los troncos de árboles huecos que encontraban en los montes, pero al aumentar la necesidad de ellas se produjo una escasez de este tipo de troncos, por lo que tuvieron que recurrir a vaciarlos de manera manual. A este tipo de colmena en el Sur de Cantabria se le llama dujo (del latín dolium, vasija) y era...