CUBILLO DE EBRO
Paisaje y naturaleza
La estratégica situación de Cubillo de Ebro, situado en un otero rodeado por el Ebro, permite una excelente panorámica de la zona occidental de Valderredible y en especial de la vega formada por el río Mardancho semioculto entre las choperas que animan sus riberas. Al norte, crecen robledales camino de otero del Monte y al sur, se suceden las colinas hasta el remate de La Lora en la Valderredible palentina.
Patrimonio histórico
La Iglesia de los Santos Cosme y Damián, fue fundada en 1584 (ha sido recientemente [[Restauración|restaurada]]) por un médico de Felipe II y, pese a lo avanzado de su cronología, pertenece al estilo gótico tardío que vemos introducirse por Valderredible a partir de las iglesias de Susilla o de Rebollar de Ebro. Consta de una sola nave de tres tramos, con cabecera poligonal reforzada con contrafuertes escalonados y torre a los pies descentrada y embutida en el muro, que otorga un aspecto macizo y cerrado a un edificio que, en sí, posee proporciones esbeltas. En el interior se conserva una pila bautismal de tradición románica de tipo “acueducto” y dos canecillos con cabezas de animales de la misma época, de incierta procedencia.
Buena arquitectura doméstica la de Cubillo de Ebro, destacándose dos casas-torre del siglo XVII en buen estado de conservación.
